桂花赤豆汤

原料：赤豆500克，白糖200克，桂花45克。

桂花赤豆汤的做法

1．将赤豆拣去杂质洗净，放入水中浸泡一晚，使赤豆涨发。

2．将赤豆放在锅中，加清水，武火烧沸后改用文火煮3小时左右，至赤豆酥烂，加入白糖溶化，撒上糖桂花调匀，即可食用。

功效：清热利水、散血消肿，可辅治腹部胀满、脚气浮肿、小便不利等，对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。

主治：热毒下血，消渴，尿痛尿血。

煲汤网小提示

桂花和核桃仁能一起吃吗: 桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

桂花和鸭肉能一起吃吗: 桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿