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猕猴桃银耳羹的做法

发布时间:2021-09-14 09:04:43分类:汤粥 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]: 猕猴桃银耳羹发布时间:2012-10-18 09:50:46 作者:璐稔 来源:璐稔美食博客小 中 大 滋润汤羹端上来,猕猴桃的创新吃法----猕猴桃银耳羹一直追看的 顶级厨师 完美收官。80后大男

滋润汤羹端上来,猕猴桃的创新吃法----猕猴桃银耳羹

一直追看的“顶级厨师”完美收官。80后大男孩魏瀚战胜了夺冠热门顾晓光,最终赢得百万合约大奖。

这是一个爱哭的男孩,光在节目里就看他哭了好多回,总决赛时的喜极而泣,高兴,哭,好朋友被淘汰时,也哭。记忆深刻的是那场“美小护”梅晓璠被淘汰时,两人抱在一起泣不成声的样子,感觉两人关系真心不一般哦!不过,这孩纸蛮随性、蛮可爱、蛮真实的。看直播的时候,即便是前几强选手也手忙脚乱,切到手、摔破碗、放错调料、大爆粗口……但所有这些不影响他们的实力,能在7000多名的参赛选手中脱颖而出,靠的绝不是运气。其中魏瀚(又说魏瀚),据说当年以全校第三名的成绩,从全球最老牌的厨艺学校——法国蓝带厨艺学院毕业,orz~~不膜拜都不行啊!尤其在最后的决赛时,居然挑战他并不太擅长的中餐,破釜沉舟,背水一战,不能不说,靠的是一种对美食的执着和勇气。在与顾晓光难分伯仲的情况下,评委们最终能将自己的一票投给他,也是对这种“逆天”精神的褒奖吧。(说到逆天,这个词一直是余寒冰的专属啊,哈哈哈~~)

美食需要创新,美食给予敢去尝试的人们更多的惊喜和收获。

深秋的天气,各种干燥啊!先喝碗清新怡人的“猕猴桃银耳羹”吧,酸甜适口,火候到位。银耳的胶质都出来了,滑滑的,相当好喝!

猕猴桃银耳羹的做法

猕猴桃银耳羹

主料:银耳、猕猴桃。

配料:冰糖、莲子。

猕猴桃银耳羹

猕猴桃银耳羹的做法

1.银耳用清水泡上20分钟。莲子10几颗、猕猴桃一个。

2.用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵。

3.锅内放入足量清水,将银耳倒入。(要多放些水,因为要熬很久哦)

4.大火煮开后,倒入莲子。

猕猴桃银耳羹怎么做

5.中小火熬煮40分钟。(或者用压力锅煮20分钟)

6.当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化。

7.关火,将猕猴桃去皮,切成小粒,倒入。

8.搅匀,放凉后食用,味道更佳。

猕猴桃银耳羹如何做

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