芭乐西米露

材料：芭乐70克，西米25克

调料：冰糖20克

芭乐西米露的做法

1、芭乐洗净去皮，先切厚片，再切成条，后切成丁块，备用。

2、锅中加入约900毫升清水烧开。

3、将洗净的西米倒入锅中拌匀。

4、盖上锅盖，用小火煮20分钟左右，至西米熟透。

5、煮西米中途需不时搅拌。

6、揭盖，在锅中加入冰糖，煮至冰糖完全溶化。

7、把芭乐倒入锅中，煮至沸腾。

8、将煮好的糖水盛出即可。

特别提示

煮西米时要水开后，放入西米搅拌。

芭乐中的维生素可以补充体内的钙质，增强骨骼强健，促进儿童健康成长。常吃芭乐能美容养颜，补充人体所需的各种营养成分，改善人体消化系统，提高人体免疫力等作用。