猴头菇鸡块汤

材料：光鸡1只，猴头菇250克

调料：黄芪50克，姜片少许，盐、香油、味精各适量

猴头菇鸡块汤的做法

1、将光鸡治净，剁成小块。

2、再将鸡块放入沸水中略烫，捞出；猴头菇择去根，用清水泡软，洗净，切片；黄芪洗净。

3、锅内注入清水，放入鸡肉块、黄芪、姜片、盐，用旺火烧沸，再加入猴头菇，用小火炖煮30分钟，用味精调味，滴入香油即可。

此汤功效：塑身养颜

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