干姜黄精煲鸡汤的做法
[导读]: 干姜黄精煲鸡汤发布时间:2014-09-07 16:15:17 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 干姜黄精煲鸡汤材料:老母鸡250克,干姜150克,黄精75克调料:高汤、精盐少许,味
干姜黄精煲鸡汤
材料:老母鸡250克,干姜150克,黄精75克
调料:高汤、精盐少许,味精2克,葱、姜各6克
干姜黄精煲鸡汤的做法
1、将老鸡杀洗干净,剁块汆水;干姜、黄精洗净备用。
2、炒锅上火,倒入高汤,调入精盐、味精,下入老鸡、干姜、黄精煲至成熟即可。
此汤功效:塑身养颜
煲汤网特别提示:煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉,一般在屁股附近的都直接去除。
鸡汤比鸡肉更营养吗
鸡汤味道鲜美,所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里,所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时,肉里的一些水溶性物质...[更多]
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