黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

相信很多人都对黄瓜的美容功效有所耳闻吧~今天小编给大家介绍如何做黄瓜汤?

薏米扁豆黄瓜汤

材料：薏米150克，扁豆100克，黄瓜250克。

调料：盐、香油各适量。

薏米扁豆黄瓜汤的做法

1、薏米淘洗干净，用清水浸泡3～4小时；

2、黄瓜洗净，去蒂，切条；扁豆洗净，切段。

3、汤锅置火上，放入薏米、扁豆，倒入适量清水

4、大火烧开后转小火煮至薏米和扁豆熟软。

5、在锅中下入黄瓜条略煮，加盐调味，淋上香油即可食用。

该汤功效：改善皮肤的新陈代谢

本品能清热排脓、渗湿利水、美容养颜。痤疮患者多为湿热体质，常食本品可通过祛湿热来改善皮肤的新陈代谢。

选购技巧

白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用，也是民间传统的滋补佳品；

入药主要用白扁豆，白扁豆还有一定的抗癌功效，健脾，益气，化湿，消暑；

搭配指南

1:乌鱼和黄瓜清热利尿、健脾益气、健身美容、减肥

2:黄瓜，马铃薯和西红柿三者同食有和胃健脾益气，消炎解毒等疗效，且有润肤，延缓衰老的作用

3:黄瓜和莲子黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。

黄瓜的作用

黄瓜清凉爽口，可炒、可凉拌，还可当水果吃。黄瓜营养丰富，每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃吗: 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃吗: 黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。