木瓜黄豆煲猪蹄

材料：木瓜200克，猪蹄300克，黄豆100克，陈皮25克，盐适量。

木瓜黄豆煲猪蹄的做法

1．将木瓜去皮、子，切成块。

2．将猪蹄洗净，放入沸水中氽烫，冲洗干净后剁成块。

3．黄豆洗净，冷水浸泡5小时，备用。

4．锅中加入适量水，放入猪蹄，用大火煮沸，转至小火煮1小时。

5．将木瓜块、黄豆和洗净的陈皮放入锅中，用小火煮1小时，加入盐调味即可。

特别提示：猪蹄合有丰富的胶原蛋白，能润肤美容；木瓜合有丰富的木瓜酶，能润滑肌肤，使体内毒素尽快地排出。

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煲汤网小提示

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