冬瓜薏米汤

材料：冬瓜200克，猪瘦肉200克，薏米50克，陈皮适量，姜适量，盐适量。

冬瓜薏米汤的做法

1．将猪瘦肉洗净，切成片，焯水。

2．将薏米、陈皮分别洗净，备用。

3．将冬瓜洗净，连皮成切块。

4．锅中加适量水煮滚，放入上述所有主料，用大火煮10分钟。

5．转至小火煮2小时，加入盐调味即可。

特别提示：此汤可利尿祛湿、美白洁肤、瘦身健体、健脾补肺。冬瓜能清热排毒，薏米可补充营养，使肌肤亮泽细嫩。

冬瓜的营养价值

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