雪梨鸡块汤

材料：鸡腿肉200克，雪梨1个，枸杞少许

调味料：盐少许，葱段适量

雪梨鸡块汤的做法

1、将鸡腿肉洗净，斩块，放入沸水锅巾汆去血水；雪梨洗净去皮，切方块；枸杞洗净。

2、净锅上火，倒入适量水，下入鸡块、雪梨、枸杞，大火烧沸后改小火煲至熟。

3、调入盐，撒上葱段即可。

营养功效：化痰止咳

梨所含的配糖体及鞣酸等成分，有化痰止咳的功效；鸡肉能温中补脾、益气养血、增强抵抗力。此汤适合慢性支气管炎患者食用。

鸡汤比鸡肉更营养吗

鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]

煲汤网小提示

银耳和雪梨能一起吃吗: 雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。

雪梨和蜂蜜能一起吃吗: 缓解咳嗽。