杞子鹿茸乌鸡汤

材料：乌骨鸡650克，枸杞40克，鹿茸20克，干红枣50克

调味料：姜4克，盐4克

杞子鹿茸乌鸡汤的做法

1、乌骨鸡刮洗净，去毛、内脏、肥膏。

2、枸杞和鹿茸片用水洗净，沥干水分。

3、姜和红枣用水洗净，生姜去皮切片，红枣去核。

4、全部材料放入炖盅内，加入适量凉开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时后加盐调味即可。

营养功效：补益气血，养肝补肾，壮阳祛寒。适用于身体虚弱、面色苍白、倦怠怕冷、手脚不温、头晕霞眩，或精血两亏、子宫虚冷所致不育等症。

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