党参茯苓猪肚汤

材料：猪肚半个，党参25克，莲子200克，茯苓、薏米各40克

调味料：盐4克

党参茯苓猪肚汤的做法

1、把猪肚汆烫洗净切块；薏米淘净，浸泡1小时，沥干；莲子、党参、茯苓均洗净。

2、将所有材料放入锅中，加水煮沸后，转小火慢炖约70分钟。

3、待猪肚煮至熟烂，加少许盐调味即可。

营养功效：补血强身

猪肚富含矿物质，有补虚损、补血、利心脏的作用。莲子有养心安神的作用。常喝此汤有助于强身、补血、养心。

茯苓的功效与作用有哪些

苓利谈而能渗，甘而能补，能泻能补。茯苓利水湿，可以治小便不利，又可以化痰止咳，同时又能健脾胃，有宁心安神之功。茯苓药性平和，不伤正气，所以既能扶正，又能祛邪...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和茯苓能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

金针菇和猪肚能一起吃吗: 金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。