火腿三明治
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工艺
煎
口味
家常味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
吐司4片
3人份
辅料
others
熏腿1根
沙拉酱1勺
芝士2片
鸡蛋3个
油10克
火腿三明治的做法
步骤
step
1
火腿切成薄片备用。
步骤
step
2
取一片吐司,挤上适量番茄酱。
步骤
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3
将火腿片摆放在上面。
步骤
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4
再放上一片芝士。
步骤
step
5
盖上另一篇吐司。
步骤
step
6
鸡蛋打散,放入适量盐搅匀备用。
步骤
step
7
电饼铛倒入适量油。
步骤
step
8
用刷子刷均匀。
步骤
step
9
将准备好地吐司夹放入鸡蛋液里,两面都洗上蛋液。
步骤
step
10
将裹上蛋液的土司夹放入平底锅,盖上盖子,煎熟即可。
步骤
step
11
煎熟的土司夹切片试用。
火腿三明治的成品图
火腿三明治的烹饪技巧
技巧
tips
1、鸡蛋液要装在大碗里,裹蛋液的时候更方便。
2、土司夹放入蛋液里的时候,可以稍微多停留点时间,让吐司多吸收点蛋液,口感更绵软。
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