早餐火腿三明治
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工艺
煎
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
土司4片
火腿2片
芝士片4片
鸡蛋1个
牛奶10克
2人份
辅料
others
盐适量
橄榄油适量
黑胡椒粉适量
早餐火腿三明治的做法
步骤
step
1
准备材料。
步骤
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2
土司切去四周的边备用。
步骤
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3
鸡蛋打入碗里,加入牛奶。适量盐和黑胡椒粉打匀。
步骤
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4
取一吐司片,先放一片芝士,再放一片火腿,
步骤
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5
最后再放一片芝士,
步骤
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6
再盖上一片吐司。
步骤
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7
开启小火,锅里倒适量橄榄油,
步骤
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8
双手握住夹好了馅料的土司片,放入蛋液中,让蛋液包裹整个土司片。(此步要快速,不要让土司片浸泡蛋液太久)
步骤
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9
放入锅内,煎至两面金黄。
步骤
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10
四个侧面也竖起煎一下。
步骤
step
11
对切后装盘,可淋上蕃茄酱调味。
早餐火腿三明治的成品图
早餐火腿三明治的烹饪技巧
技巧
tips
如果有剩下的蛋液,可以利用热锅炒一下,不要浪费哦。
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