大阪烧
[导读]:大阪烧的做法菜谱为您推荐大图正宗的大阪烧的家常做法,大阪烧的做法步骤图解,更多家常大阪烧怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
南瓜一大块
胡萝卜半根
玉米一根
鸡蛋1个
培根3片
玉米粉半碗
面粉1碗
3人份
辅料
others
盐一小勺
白胡椒粉两撮
沙拉酱随意
海苔碎随意
大阪烧的做法
步骤
step
1
南瓜去皮切块,加少量水打成泥
步骤
step
2
胡萝卜、生菜切丝,玉米剔出粒(可替换成自己喜欢的食材)
步骤
step
3
南瓜泥加盐、胡椒粉、鸡蛋和面粉混合成浓稠的糊状(加玉米粉一定要多加面粉,否则会散。可以全部用面粉)
步骤
step
4
南瓜糊加胡萝卜丝、生菜丝、玉米粒混合均匀
平底锅刷油,倒入混合好的南瓜糊,铺上培根。小火慢烙,5分钟后翻面直至熟透。
步骤
step
5
出锅挤上沙拉酱,撒海苔碎做装饰
步骤
step
6
那么小哪里够我吃,这才是我的食量
大阪烧的成品图
大阪烧的烹饪技巧
技巧
tips
材料自己随意替换哈,其实大阪烧就是中式蔬菜饼,放手来就就好啦!另外,多士炉那个小煎盘还是挺好用的,除了机子整体大占地方没别的问题了
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