菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页天津老豆腐
[导读]：天津老豆腐的做法菜谱为您推荐大图正宗的天津老豆腐的家常做法，天津老豆腐的做法步骤图解，更多家常天津老豆腐怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
其它工艺
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
初中水平
主料
main
黑木耳 10克
香菇 10克
黄花菜5克
豆腐250克
2人份
辅料
others
油 10毫升
酱油5毫升
盐2克
淀粉5克
大料 5克
花椒3克
芝麻酱 5克
大蒜5克
浓汤宝32克
天津老豆腐的做法
步骤
step
1
黑木耳提前泡发
步骤
step
2
黄花菜、香菇洗干净提前泡发
步骤
step
3
煮锅加水，大料入锅煮
步骤
step
4
利用这个时间，将黑木耳、香菇、黄花菜切碎
步骤
step
5
芝麻酱加油，调均匀备用。大蒜切碎，加水，作蒜汁备用
步骤
step
6
盒豆腐控出水，备好浓汤宝
步骤
step
7
锅中大料煮出香味，黑木耳、香菇、黄花菜入锅同煮
步骤
step
8
开锅后将家乐猪骨浓汤宝入锅
步骤
step
9
加酱油
步骤
step
10
加盐
步骤
step
11
淋入水淀粉，淀粉熟关火，卤好备用
步骤
step
12
锅中加油，炸香花椒
步骤
step
13
热花椒油浇入酱油中备用
步骤
step
14
碗中盛豆腐
步骤
step
15
浇上卤
步骤
step
16
淋入花椒油
步骤
step
17
加蒜汁
步骤
step
18
淋入芝麻酱
步骤
step
19
最后淋入辣椒油即可享用
天津老豆腐的成品图
天津老豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
老豆腐的卤要荤，鸡汤、排骨汤均可，还可以淋入鸡蛋。大料必不可少。
佐料的添加依据个人口味。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：大阪烧
下一篇：翡翠饺子
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部