金银双色年糕

发布时间：2021-09-24 08:55:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：金银双色年糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的金银双色年糕的家常做法，金银双色年糕的做法步骤图解，更多家常金银双色年糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺蒸

口味甜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

红薯馅180克 3人份

辅料 others

清水150毫升

金银双色年糕的做法

步骤 step

备好材料：红薯馅和糯米粉。

步骤 step

糯米粉200克倒清水150毫升，拌匀，水的量是粉的80%。

步骤 step

抓捏成硬面团。

步骤 step

在模具的下面先铺一层白色的糯米面团面片。再铺一层黄色的红薯馅料。一共铺四层白面团面片，三层黄色红薯馅料。

步骤 step

冷水上锅，水开计时，中火蒸20分钟，焖5分钟取出。

技巧 tips

一定要完全冷却后才可以切块，不然的话就切得歪七扭八的了。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！