菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页番茄蒸蛋
[导读]：番茄蒸蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的番茄蒸蛋的家常做法，番茄蒸蛋的做法步骤图解，更多家常番茄蒸蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
30分钟
难度
高级厨师
主料
main
西红柿1个
鸡蛋2个
2人份
辅料
others
盐适量
香葱1根
番茄蒸蛋的做法
步骤
step
1
西红柿，鸡蛋备好，西红柿的量可以上下浮动，不用教条
步骤
step
2
用一个易导热容器把鸡蛋打散，同时放一点点盐，不要多，有一点咸味即可
步骤
step
3
加水，在搅拌均匀，中等大小的鸡蛋放入约1小碗半的水量即可
步骤
step
4
搅拌匀的鸡蛋放入蒸锅，水烧开蒸8分钟。
步骤
step
5
蒸鸡蛋的过程中把西红柿随意切碎，在备点香葱
步骤
step
6
炒勺放油，把西红柿炒成半融化状态，炒的过程中要加盐和黑胡椒
步骤
step
7
鸡蛋糕蒸8分钟开锅，放入炒好的西红柿
步骤
step
8
在盖好锅蒸5分钟
步骤
step
9
出锅后撒点香葱即可，非常好吃
番茄蒸蛋的成品图
番茄蒸蛋的烹饪技巧
技巧
tips
西红柿炒到半化状态，不要炒成番茄酱的摸样，要有点颗粒状才好吃哦。
盐的量要掌握好，分别在鸡蛋液和西红柿两个地方放，不要多了，免得咸
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：大阪烧——日式蔬菜煎饼
下一篇：白菜香菇素馅水煎饺
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部