芝士蛋卷
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工艺
煎
口味
奶香味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡蛋2个
芝士片3片
火腿2片
2人份
辅料
others
洋葱1/4个
胡萝卜1/4个
黄瓜1/4个
生菜2片
盐1/4茶匙
胡椒粉1/2茶匙
芝士蛋卷的做法
步骤
step
1
材料准备好;胡萝卜、黄瓜、火腿切细条,洋葱、生菜切碎
步骤
step
2
芝士片切条;鸡蛋打散,调入盐和胡椒粉拌匀
步骤
step
3
锅里烧热油,倒入蛋液,煎至凝固后摆上胡萝卜、黄瓜、火腿、洋葱、生菜
步骤
step
4
再摆上芝士条,葱一边慢慢卷起,略煎一会即可,切段即可食用
芝士蛋卷的成品图
芝士蛋卷的烹饪技巧
技巧
tips
所有食材除鸡蛋外都是可以生吃的,所以不用煎太久,如果不喜欢生食,可以用少量油炒一炒熟再用鸡蛋饼卷起来也可以的~
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