生煎馄饨

发布时间：2021-09-29 16:12:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

生馄饨看锅大小，按人头算 3人份

辅料 others

黑芝麻适量 葱花或蒜苗适量 水淀粉适量

生煎馄饨的做法

步骤 step

平底锅抹油，将生馄饨放在上面，冷冻馄饨，饺子都可以，多少看人头和锅了。小火煎。

步骤 step

底部变黄或者过个三五分钟后加入水淀粉，盖上锅盖继续小火煎大约十分钟。

步骤 step

看表皮基本透亮时加入葱花，黑芝麻，我这次我用得是蒜苗。再盖盖子小火一两分钟，等底儿干透，晃一下能下锅就好了。

技巧 tips

这个小馄饨是自己包的，馅儿大，鸡肉多了不够香，煮着吃有点柴。换种吃法，自己还调了一碗酱汁，配着暖暖的豆浆，早餐超级棒！

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