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杂粮养生粥

发布时间:2021-09-29 15:09:42分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
大米1把 薏米1把 糯米1把 血糯米1把 4人份
辅料 others
赤小豆1把 花生20粒 红枣8颗

杂粮养生粥的做法

步骤 step

1

杂粮养生粥的步骤

把图1所有材料都集齐

步骤 step

2

杂粮养生粥的步骤

图1所有食材都晚上浸一夜,早上起来烧

步骤 step

3

杂粮养生粥的步骤

所有食材放入锅内,装水,开始烧,大火烧开

步骤 step

4

杂粮养生粥的步骤

大火烧开,开始小火焖

步骤 step

5

杂粮养生粥的步骤

小火焖40分钟左右差不多就好了。

杂粮养生粥的成品图

杂粮养生粥成品图
杂粮养生粥成品图

杂粮养生粥的烹饪技巧

技巧 tips

快好的时候放些冰糖,个人感觉口感更好,所有食材必需浸一夜,因为薏米和红豆都比较硬,难烧熟,粥我觉得还是煤气大火烧好再小火焖出来的味道最好,虽然方法有些落后,现在很多煲粥的机器但是烧出来的粥都不香,所以我比较喜欢还是像妈妈那时候的做法!

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