原浆玉米粥
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工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
玉米2个
2人份
辅料
others
白糖适量
水适量
原浆玉米粥的做法
步骤
step
1
把青玉米去皮、洗净
步骤
step
2
用擦板将玉米粒擦碎,成为浓稠的玉米浆
步骤
step
3
擦好的玉米浆
步骤
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4
锅中放入适量清水。和玉米浆1:1或2:1
步骤
step
5
烧开后,加入玉米浆
步骤
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6
加入适量的白糖,(也可以不加,根据自己的喜爱确定。)
步骤
step
7
小火慢慢熬制,要不停的搅拌
步骤
step
8
开锅后熬制3分钟左右,即可关火
步骤
step
9
盛入碗中,即可食用
原浆玉米粥的成品图
原浆玉米粥的烹饪技巧
技巧
tips
1、选择嫩一点的玉米为好;
2、熬制是要勤搅拌,防止糊底。
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