冰糖雪梨银耳汤
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工艺
煮
口味
甜味
时间
10分钟
难度
初中水平
主料
main
雪梨1个
银耳1朵
4人份
辅料
others
蔓越莓适量
清水适量
冰糖50克
百合适量
冰糖雪梨银耳汤的做法
步骤
step
1
食材备用。银耳和百合不用提前泡发,因为我的养生壶有干货泡发功能,很方便的。
步骤
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2
银耳和百合用流水冲洗干净。
步骤
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3
把银耳掰小朵,跟百合一起放在养生壶里。
步骤
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4
养生壶中注入足量的清水(在最高水位线以下)。按下干货滋补汤按键。
步骤
step
5
养生壶温度逐渐攀升,到85度时就会停止升温,开始泡发程序。
步骤
step
6
泡发程序结束,放入雪梨和冰糖再煮。
步骤
step
7
养生壶继续工作。
步骤
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8
烹煮程序结束后放入适量的蔓越莓,口感酸甜、颜色也漂亮。
步骤
step
9
润润滴,来一碗吧!
冰糖雪梨银耳汤的成品图
冰糖雪梨银耳汤的烹饪技巧
技巧
tips
没有养生壶的话,也可以用砂锅煲。
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