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[导读]：鸡蛋饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡蛋饼的家常做法，鸡蛋饼的做法步骤图解，更多家常鸡蛋饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
中筋面粉60克
鸡蛋1个
水100克
2人份
辅料
others
蒜苔1根
油适量
香肠适量
番茄酱适量
鸡蛋饼的做法
步骤
step
1
中筋面粉加入清水搅打均匀，即无颗粒
步骤
step
2
香肠切丁，蒜苔洗净切小丁备用，
步骤
step
3
锅里放入适量的油，油热后倒入面糊铺平，面糊成形后，打入鸡蛋，用铲子弄开均匀铺在面饼上，
步骤
step
4
面饼上均匀地撒上蒜苔丁，
步骤
step
5
鸡蛋成形后，小心翻面，然后挤上番茄酱，用铲子抹平，
步骤
step
6
再撒上香肠丁，关火，趁热卷起来，
步骤
step
7
最后切成大小适中的块，放在盘子里，配上一杯热牛奶，早餐做好了。
鸡蛋饼的成品图
鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
煎鸡蛋饼的时候要小火，翻面要小心。
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