手工牛肉丸

发布时间：2021-09-01 03:39:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

牛肉300克 3人份

辅料 others

盐适量 姜末适量 料酒2勺 蚝油适量 鸡粉少许 胡椒粉少许 芝麻油少许 玉米淀粉适量

手工牛肉丸的做法

步骤 step

牛肉切块。

步骤 step

牛肉打成肉泥，加入所有材料。

步骤 step

分次加水，朝一个方向搅拌至上劲。

步骤 step

丸子冷水下锅。

步骤 step

小火煮至丸子浮起即可捞出。

技巧 tips

丸子一次吃不完，冷冻保存。

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