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[导读]：牛奶鸭蛋羹的做法菜谱为您推荐大图正宗的牛奶鸭蛋羹的家常做法，牛奶鸭蛋羹的做法步骤图解，更多家常牛奶鸭蛋羹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸭蛋2个
牛奶500毫升
3人份
辅料
others
盐适量
生抽适量
牛奶鸭蛋羹的做法
步骤
step
1
主材准备好
步骤
step
2
鸭蛋磕入一大碗中。
步骤
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3
打散
步骤
step
4
加入牛奶，边加边打。我二个鸡蛋大概用了有500ML。
步骤
step
5
加入盐，搅匀。
步骤
step
6
放入蒸碗中。加盖保鲜膜。我用了中小二碗。上下各一碗。大火水开后蒸10分钟，焖2分钟。
步骤
step
7
开吃。如果觉得不够咸，美味生抽来凑。
牛奶鸭蛋羹的成品图
牛奶鸭蛋羹的烹饪技巧
技巧
tips
1.加盖保鲜膜或者盖子，会让蛋羹更幼滑。有盖子尽量用盖子，保鲜膜是塑料的，不是很安全哦。
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