椰蓉蜜豆面包
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工艺
烘焙
口味
甜味
时间
数小时
难度
中级掌勺
主料
main
高筋面粉(面团)200克
细砂糖(面团)20克
牛奶(面团)125克
白砂糖(面团)30克
黄油(泡浆)60克
椰蓉(泡浆)30克
牛奶(泡浆)70克
蜜豆(泡浆)30克
蜜豆(内馅)60克
4人份
辅料
others
盐(面团)3克
炼乳(面团)15克
黄油(面团)20克
鲜酵母(面团)9克
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