洋葱鸡蛋饼

发布时间：2021-08-29 19:48:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

金龙鱼低筋面粉100克 鸡蛋2个 清水250克 3人份

辅料 others

玉米油适量 细盐适量 葱适量

洋葱鸡蛋饼的做法

步骤 step

备好所用食材，金龙鱼糕点用小麦粉，洋葱半个，二个鸡蛋，葱适量。

步骤 step

将洋葱还有葱花切细大碎，与鸡蛋拌制在一起。

步骤 step

然后加入低粉。

步骤 step

再加入清水及葱花细盐玉米油，拌至食材融味无干粉状。

步骤 step

锅里刷少许油，将拌好的洋葱面糊摊在锅里。

步骤 step

煎烙至蛋饼两面熟透。

步骤 step

这样子洋葱鸡蛋饼就完成啦。

技巧 tips

煎烙鸡蛋煎的时候要注意，小火煎烙，这样子不易糊锅，蛋饼烙出来也比较的嫩口。

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