豆腐蒸仙姑片素心居静营养素菜

发布时间：2021-09-28 19:48:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：豆腐蒸仙姑片素心居静营养素菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆腐蒸仙姑片素心居静营养素菜的家常做法，豆腐蒸仙姑片素心居静营养素菜的做法步骤图解，更多家常豆腐蒸仙姑片素

工艺蒸

口味 葱香味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

鲜香菇4朵 嫩豆腐2块 香葱1根 3人份

辅料 others

盐3克 蘑菇精3克 胡椒粉适量 湿淀粉少许

豆腐蒸仙姑片素心居静营养素菜的做法

步骤 step

葱切葱花备用

步骤 step

香菇切片备用

步骤 step

豆腐切厚片备用

步骤 step

喜欢清淡的可以直接将香菇片和豆腐片夹在一起蒸，喜欢浓稠一些的味道，可以将香菇片放锅里略煎一下。然后撒上盐好，蘑菇精和胡椒粉，在盘底放入少许的水。

步骤 step

然后放入电蒸锅蒸10分钟。没有电蒸炉可以用炒锅蒸制，锅里水烧开后蒸10分钟即可。

步骤 step

这是蒸好的菜品，颜色微黄透亮，清香飘逸。

步骤 step

然后将盘内的汁水泌入锅里，调一下味道后勾芡。

步骤 step

勾芡。

步骤 step

然后将芡汁浇在豆腐香菇上面，这样鲜味可以附着在食材上面，并且口感会更顺滑。

步骤 step

最后撒上葱花即可。

步骤 step

制作完成，现在可以享受健康与美味咯。
欢迎关注素心居静，我会经常做素食菜谱，和大家一起分享。也感谢大家把好的菜谱分享给自己的朋友，大家的分享就是对我的最大鼓励。大家有问题可以留言，我会每条看过，期待交流。
大兵工作室发布

技巧 tips

烹调方法：蒸味道：清淡鲜香本味
注意事项以及要点：
1.鲜香菇要洗干净，并且洗好后要略挤干；
2.想要更鲜香需要将香菇放锅里煎过；
3.蒸的时候需要加少许水，这样可以用这个原汁汤水来勾芡，味道会更好。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！