红豆吐司

发布时间：2021-09-28 16:57:44分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 2小时

难度 初级入门

主料 main

高筋面粉300克 牛奶130克 鸡蛋60克 奶粉15克 玉米油30克 绵白糖40克 红豆沙100克 2人份

辅料 others

酵母粉3克 食盐3克

红豆吐司的做法

步骤 step

将除红豆馅外的所有原料加入面包机内桶中，启动发面团程序

步骤 step

发酵结束

步骤 step

将发酵好的面团，排气后，分成4份，滚圆，松弛10分钟

步骤 step

取一个松弛好的小面团，擀长

步骤 step

抹上红豆馅

步骤 step

卷起，收口朝下

步骤 step

将另外的面团也如此操作

步骤 step

码入吐司模中

步骤 step

二发至八分满，加盖

步骤 step

入烤箱，下层，180度，上下火，烤45分钟

技巧 tips

　　擀面团时尽量擀得长一些，这样能多卷几卷，红豆馅在里面分布比较均匀，吐司切片会更好看。

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