青菜金针菇肉骨汤

食材：

金针菇（已清洗）、

青菜（已洗净）、

肉骨（已清洗焯水）

调料：

料酒、盐、味精

青菜金针菇肉骨汤的做法

1、将已清洗焯水好的肉骨下入高压锅中，加入一些清水、加适量的料酒。

2、接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火，焖至没气后开盖。

3、然后，合入青菜和金针菇翻动一下煮开，煮至青菜断生。

4、最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃吗: 金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇和豆腐能一起吃吗: 益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用