核桃花生木瓜排骨汤的做法
[导读]: 核桃花生木瓜排骨汤原料:排骨块300克,青木瓜150克,核桃仁30克,花生仁30克,红枣-25克,姜片少许。调料:盐2克。核桃花生木瓜排骨汤的做法1、洗净的青木瓜去皮切块。2、锅中注水
核桃花生木瓜排骨汤
原料:排骨块300克,青木瓜150克,核桃仁30克,花生仁30克,红枣-25克,姜片少许。
调料:盐2克。
核桃花生木瓜排骨汤的做法
1、洗净的青木瓜去皮切块。
2、锅中注水烧开,倒入洗净的排骨块,氽煮片刻,关火后将氽煮好的排骨块沥干水分,装盘备用。
3、砂锅中注水,倒入排骨块、青木瓜、姜片、红枣、花生仁、核桃仁,拌匀,加盖,大火煮开转小火煮3小时至食材熟透。
4、揭盖,加入盐,搅拌片刻至入味,关火后盛出煮好的汤,装入碗中即可。
功效:核桃含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁、硒等营养成分,具有益智健脑的作用。
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