主料：胡萝卜、豇豆、猪肉、黄瓜、胡萝卜吐司两片
辅料：植物油、香葱两根、生抽、姜、五香粉

把胡萝卜洗净切成小丁丁，豇豆洗净切小丁丁，黄瓜洗净切小丁，这样好夹在三明治里面，香葱洗净切末。姜切末

把猪肉也切成小丁丁，爱吃油大的，可以用肥瘦相宜的猪肉做

热锅凉油，油热7成下猪肉丁炒出水分出香味以后，加姜末翻炒均匀

加三丁翻炒2分钟左右，出香味，加盐翻炒均匀，加生抽翻炒出香味以后，加少许鸡精翻炒均匀，撒上香葱末即可出锅

首先把三明治机预热3分钟，然后在三明治盘里刷下薄薄的油，加吐司片，加上炒好的肉丁，不要太多了，因为三明治机是有厚度的，要不盖不上盖子。（可以一边炒菜，一边就把三明治机预热，这样很节省时间，早餐毕竟时间有限）

加上一片吐司片，这样盖好，这种烤盘，是固定的，可以用不同的烤盘，做出不同形状的早餐。

加盖，设置时间为4分钟，这个没有固定的，因为爱吃特别嫩的，时间少一些，吃焦香的时间多一些，无需担心烤糊。加盖，设置时间为4分钟，这个没有固定的，因为爱吃特别嫩的，时间少一些，吃焦香的时间多一些，无需担心烤糊。