时蔬炒馒头

发布时间：2021-09-27 17:59:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

馒头2个 2人份

辅料 others

青椒1个 洋葱半个 西红柿2个 鸡蛋2个

时蔬炒馒头的做法

步骤 step

食材准备
馒头、青椒、洋葱、西红柿、鸡蛋

步骤 step

馒头切丁
青椒、洋葱、西红柿切丁
鸡蛋加适量盐打散

步骤 step

馒头切丁
青椒、洋葱、西红柿切丁
鸡蛋加适量盐打散

步骤 step

油热后倒入拌匀的馒头丁，翻炒成金黄色，盛出来待用

步骤 step

依次倒入蔬菜丁（洋葱→西红柿→青椒）加适量盐，生抽
倒入馒头翻炒均匀，出锅即可

技巧 tips

宜用凉馒头，比较好切，我家的馒头是变温室拿出来的切的时候不容易散

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