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时蔬炒面

发布时间:2021-09-26 18:39:43分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
面饼2块 猪肉100克 辣椒5个 西红柿1个 榨菜50克 2人份
辅料 others
油1汤匙 盐2克 蚝油1茶匙 葱适量

时蔬炒面的做法

步骤 step

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时蔬炒面的步骤

主辅料: 面饼、猪肉、小辣椒、西红柿、榨菜

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时蔬炒面的步骤

把猪肉、榨菜切丝

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时蔬炒面的步骤

把西红柿、小辣椒洗净、切条

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时蔬炒面的步骤

锅烧开水,放入面饼煮熟

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时蔬炒面的步骤

捞出沥干水分备用

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时蔬炒面的步骤

热油,炒香葱花

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时蔬炒面的步骤

放入肉丝炒至发白

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时蔬炒面的步骤

放榨菜丝炒匀,加适量蚝油

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时蔬炒面的步骤

放入小辣椒炒匀、加盐调味

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时蔬炒面的步骤

放入备用的面条

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时蔬炒面的步骤

小火,用筷子翻拌均匀

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时蔬炒面的步骤

放入西红柿

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时蔬炒面的步骤

炒匀即可关火

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时蔬炒面的步骤

出锅装盘,即可上桌品味

时蔬炒面的成品图

时蔬炒面成品图
时蔬炒面成品图

时蔬炒面的烹饪技巧

技巧 tips

1、这几个小辣椒只有清香味,没有辣味;
2、面条入锅后,要用小火,防止糊底。

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