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[导读]：早餐小面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的早餐小面包的家常做法，早餐小面包的做法步骤图解，更多家常早餐小面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
面粉500克
5人份
辅料
others
玉米油50克
白糖100克
纯净水200克
红枣适量
早餐小面包的做法
步骤
step
1
面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉
把面包桶放入面包机中，启动和面程序，30分钟左右
步骤
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2
把和好的面团取出团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵
步骤
step
3
发酵至2倍大以上
步骤
step
4
把面团取出揉匀排气
步骤
step
5
均匀分割成小面团
步骤
step
6
取一个面团擀成长片
步骤
step
7
放入洗净去核的红枣
步骤
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8
将其卷起
步骤
step
9
两头往里折叠、捏紧
步骤
step
10
倒扣过来，即成生坯
步骤
step
11
依次全部做完
步骤
step
12
把生坯摆入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵
步骤
step
13
生坯发酵至2倍大
步骤
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14
烤箱180度。中下层烤制15分钟即可
步骤
step
15
取出烤盘，晾凉即可食用
早餐小面包的成品图
早餐小面包的烹饪技巧
技巧
tips
1、天冷时酵母粉的用量可以稍稍多一点
2、烤箱的温度仅供参考
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