芝麻馅南瓜发面饼
[导读]:芝麻馅南瓜发面饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的芝麻馅南瓜发面饼的家常做法,芝麻馅南瓜发面饼的做法步骤图解,更多家常芝麻馅南瓜发面饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
烙
口味
甜味
时间
90分钟
难度
新手尝试
主料
main
南瓜200克
面粉500克
酵母3克
3人份
辅料
others
芝麻馅适量
芝麻馅南瓜发面饼的做法
步骤
step
1
南瓜入锅中蒸熟捞出
步骤
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2
将南瓜放入一大盆中,加入面粉趁微热搅匀,加入酵母粉(要注意温度不要烫手,以免烫坏酵母),揉成光滑的面团。
步骤
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3
切成大小相等的小剂子
步骤
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4
将小剂子擀成圆形
步骤
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5
加入芝麻馅
步骤
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6
包好压成饼状,电饼铛双面刷层油,做好的饼放入电饼铛,加盖,静置约半小时让其发酵。
步骤
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7
电饼铛加热,将南瓜饼烙至双面微黄即可
步骤
step
8
可以出锅了。
芝麻馅南瓜发面饼的成品图
芝麻馅南瓜发面饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、主料中的用量都是大约数,只供参考哈。做的时候根据实际情况进行增减。
2.南瓜含水量多,我全程没加一滴水。
3.电饼铛里放饼让其发酵,效果非常的好,也很快。要注意要留一定的空隙哦。
4.芝麻馅是自已做的,将白芝麻和砂糖放入破壁机中打成粉即可。
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