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[导读]：蔬菜鸡肉饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的蔬菜鸡肉饼的家常做法，蔬菜鸡肉饼的做法步骤图解，更多家常蔬菜鸡肉饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
鸡胸肉1个
3人份
辅料
others
胡萝卜半根
西兰花半朵
鸡蛋1个
盐1勺
玉米淀粉3勺
食用油适量
胡椒粉适量
蔬菜鸡肉饼的做法
步骤
step
1
鸡胸肉提前解冻。
步骤
step
2
鸡胸肉剁成泥。有绞肉机的更方便啦
步骤
step
3
胡萝卜切片，西兰花掰小朵。放入锅里煮熟。
步骤
step
4
胡萝卜和西兰花，煮熟后捞出，切碎放入鸡肉泥中。
步骤
step
5
加1勺盐，1勺胡椒粉用筷子搅拌均匀。
步骤
step
6
加入半个鸡蛋液，3勺玉米淀粉。搅拌均匀即可。
步骤
step
7
平底锅或电饼铛，放入鸡肉饼
步骤
step
8
两面来回翻面煎熟。表面发白，微黄就说明熟了。
步骤
step
9
蔬菜鸡胸肉饼就做好啦。
特别松软，小朋友一次吃了3个
蔬菜鸡肉饼的成品图
蔬菜鸡肉饼的烹饪技巧
技巧
tips
1.中火煎，很容易熟。\n2.蛋液的量根据具体情况添加，蛋液多了稀，加的淀粉就多。淀粉多了口感不好。
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