飞饼蔬菜鸡蛋挞

发布时间：2021-09-24 07:37:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味 黑椒味

时间 15分钟

难度 初中水平

主料 main

飞饼皮两张 鸡蛋1个 蔬菜粒适量 西红柿3片 1人份

辅料 others

黑胡椒少许 盐少许

飞饼蔬菜鸡蛋挞的做法

步骤 step

玉米，豌豆，火腿切丁，西红柿切片

步骤 step

飞饼皮软化后两张叠一起，擀成方形，切四边，再把切下的四边叠加在外圈，如图

步骤 step

里面先摆放西红柿片，中间打鸡蛋，撒蔬菜丁，也可以加些芝士碎，会更香哦！

步骤 step

烤箱通电，在APP操作界面选择“飞饼蔬菜蛋挞”启动，烤箱会自动进入预热阶段，（上管温度220度，下管温度为220度，预热时间5分钟）

步骤 step

烤箱预热好后，把烤盘放入烤箱，再通过APP使烤箱进入烘焙阶段（上管温度220度，下管温度220度，烘焙时间15-20分钟）烤至表面金黄就可以了。

步骤 step

出炉撒黑胡椒碎和盐，开吃！香极啦！

技巧 tips

所用蔬菜和肉类可以随自己喜好来更换，比如可以放培根，胡萝卜，洋葱等等，比较耐烤的蔬菜都可以，飞饼可以单张使用，也可以多张叠一起来做，单张层次少些，多张层次更多些

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