快手早餐饼
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工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
中级掌勺
主料
main
吐司100克
腊肠1个
西红柿1个
鸡蛋3个
3人份
辅料
others
葱花5克
盐2克
胡椒粉少许
快手早餐饼的做法
步骤
step
1
食材备好
步骤
step
2
吐司切成小块,腊肠切成小丁,西红柿切丁,葱切末备用
步骤
step
3
碗里打入3个鸡蛋
步骤
step
4
加点盐
步骤
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5
撒点胡椒粉搅匀
步骤
step
6
平底锅置火上烧热倒入适量油放入一半的葱花炸出香味
步骤
step
7
放入腊肠丁翻炒均匀
步骤
step
8
腊肠丁炒至出油,变色倒入西红柿丁翻炒
步骤
step
9
加入切好的吐司面包块翻炒均匀
步骤
step
10
将蛋液均匀的淋在上面
步骤
step
11
撒上剩余的葱花
步骤
step
12
蛋液定型了,倒出切块,早餐饼做好
快手早餐饼的成品图
快手早餐饼的烹饪技巧
技巧
tips
西红柿要用稍硬一些的
腊肠也可以换成香肠,火腿之类的
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