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[导读]：快手早餐-蔬菜土豆泥的做法菜谱为您推荐大图正宗的快手早餐-蔬菜土豆泥的家常做法，快手早餐-蔬菜土豆泥的做法步骤图解，更多家常快手早餐-蔬菜土豆泥怎么做好吃的窍门分享就来
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
土豆1个
胡萝卜半根
青豆适量
1人份
辅料
others
盐1克
蒜2瓣
快手早餐-蔬菜土豆泥的做法
步骤
step
1
土豆一个去皮。
步骤
step
2
切块后（节省蒸熟时间）上锅蒸熟。
步骤
step
3
蒸土豆过程中，胡萝卜去皮切丁
步骤
step
4
青豆焯水（我只用了少量最为点缀，喜欢其他蔬菜的可以随意替换）
步骤
step
5
土豆装入保鲜袋，用擀面杖压成土豆泥，这个方法很节省时间（南瓜泥，红薯泥都适用）
步骤
step
6
锅内倒少量橄榄油，油热后下入胡萝卜和青豆
步骤
step
7
翻炒过程加入切碎的大蒜。
步骤
step
8
加入土豆泥，加入微量食盐，翻拌均匀即可出锅
步骤
step
9
加上小番茄和秋葵摆盘（怕麻烦又赶时间就直接抱着锅吃吧，还能少刷个盘子~-~）
快手早餐-蔬菜土豆泥的成品图
快手早餐-蔬菜土豆泥的烹饪技巧
技巧
tips
土豆很多人问脆的还是面的，其实做土豆泥无所谓了，最后口感都差不多。
重口味吃主，可以浇黑椒汁，酸辣酱，自由发挥。
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