香煎土豆饼

发布时间：2021-09-24 00:55:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

土豆1个 香葱3棵 火腿2个 胡椒粉少许 盐少许 玉米淀粉少许 食用油少许 3人份

香煎土豆饼的做法

步骤 step

把土豆起皮切片

步骤 step

放入蒸宝宝蒸15分钟

步骤 step

把蒸好的土豆用勺子压成泥

步骤 step

放入切碎的香葱和火腿片

步骤 step

加少许盐和胡椒粉

步骤 step

加少许玉米淀粉

步骤 step

团成小饼

步骤 step

不粘锅里加少许油，煎至两面金黄

技巧 tips

1.玉米淀粉可以分次加入，不粘手就好，如果实在很黏，可以手心里涂少许食用油，这样更容易做成小饼；
2.香葱和火腿片切的越碎越好。

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