酸奶饼
[导读]:酸奶饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的酸奶饼的家常做法,酸奶饼的做法步骤图解,更多家常酸奶饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
酸奶100克
面粉80克
鸡蛋2个
3人份
辅料
others
清水适量
食用油适量
酸奶饼的做法
步骤
step
1
准备酸奶,面粉,鸡蛋。
步骤
step
2
酸奶倒入大碗中,打入2个鸡蛋。搅拌均匀
步骤
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3
准备一个筛网。
步骤
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4
面粉过筛到酸奶鸡蛋碗中。
过筛后,面粉更蓬松,做出来的饼很细腻。
步骤
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5
搅拌均匀成无颗粒的面糊
步骤
step
6
这是最后的状态,能自然滴落。
如果太干了,加适量清水。
步骤
step
7
平底锅刷油,到一勺面糊,撒上黑芝麻。
步骤
step
8
表面定型后,翻面。两面来回煎。
直到两面煎到金黄即可关火
步骤
step
9
酸奶鸡蛋饼做好了。
很简单,口感很特别,好吃
酸奶饼的成品图
酸奶饼的烹饪技巧
技巧
tips
1.面糊如果太干,加点水。太稀加点面粉。\n2.小火煎,火大容易糊。
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