#中卓牛骨汤面#老鸭玉米汤面
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工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
方便面1包
新鲜香菇3个
娃娃菜几片
老鸭排骨汤1碗
1人份
辅料
others
香菜几根
#中卓牛骨汤面#老鸭玉米汤面的做法
步骤
step
1
奶锅装水开始烧水。
步骤
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2
在煮水的时候我们来准备一点配菜。新鲜香菇洗净正面切十字花刀,当然撕成小块也可以。只是为了好看点才切的十字刀。
步骤
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3
娃娃菜洗净撕成条。
步骤
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4
水烧开后,下面块,稍软后,用筷子将面块扒散。
步骤
step
5
香菇也放入一起煮。
步骤
step
6
按食用说明煮到四分钟左右,面条熟了,就先将面条捞在碗中。
步骤
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7
因为香菇是整个煮的,需要多煮几分钟,当筷子能轻松扎穿香菇时,将娃娃菜也放入水中,如果喜欢脆一点的,煮一分钟左右稍微软了就行;喜欢菜软烂一些的就再煮会。
步骤
step
8
香菇和娃娃菜煮好后捞出码在面条上,再放几条香菜。
步骤
step
9
奶锅煮面的水倒掉,洗干净,将老鸭玉米汤倒入加热。这是之前家里煮老鸭玉米汤吃剩的,我就拿来下面条了,超好吃。家里没有汤的话,就另烧一锅干净的水,将调料包倒入煮开就行。配菜也可以多加一些。
步骤
step
10
好了,一碗简单美味的面条来了,开吃吧。
#中卓牛骨汤面#老鸭玉米汤面的成品图
#中卓牛骨汤面#老鸭玉米汤面的烹饪技巧
技巧
tips
1、面条按食用方法煮就好了。
2、配菜根据自己的喜好搭配,菌类,蔬菜,番茄,火腿肠,肉丸,虾,肉片啥的都可以,建议家里常备着。
3、如果家里有前面喝剩的汤,就直接用汤下面条。没有就用面条自带的料包也一样。
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