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[导读]：水蒸蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的水蒸蛋的家常做法，水蒸蛋的做法步骤图解，更多家常水蒸蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡蛋3个
1人份
辅料
others
盐1小勺
葱花儿半勺
味精半勺
水蒸蛋的做法
步骤
step
1
鸡蛋打散
步骤
step
2
打的均匀
步骤
step
3
放入一点盐味精 用开水冲一下 水量大约是一碗
步骤
step
4
盐水放入鸡蛋液中
步骤
step
5
搅拌均匀
步骤
step
6
过滤一下
步骤
step
7
放入一点油
步骤
step
8
放入葱花
步骤
step
9
蒸锅中蒸15分钟左右 中火
水蒸蛋的成品图
水蒸蛋的烹饪技巧
技巧
tips
用中火 否则会出现大蜂窝
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