炸茄盒
[导读]:炸茄盒的做法菜谱为您推荐大图正宗的炸茄盒的家常做法,炸茄盒的做法步骤图解,更多家常炸茄盒怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
茄子450克
面粉100克
水50克
五香粉5克
盐少量
鸡蛋50克
3人份
辅料
others
烧烤料适量
小葱少量
白芝麻少量
炸茄盒的做法
步骤
step
1
今天家里人多,所以做的多,人少可以减半,如果家中小朋友不吃辣,烧烤料可以省略
步骤
step
2
茄子洗干净切片
步骤
step
3
水,鸡蛋,五香粉,少量盐,搅拌均匀,加入面粉,注意如果不加烧烤料,这一步盐可以多一点点
步骤
step
4
加粉的时候一边加一边搅拌
步骤
step
5
放一片茄子看看挂浆的状态,薄薄一层即可。
步骤
step
6
锅中倒入食用油烧热
步骤
step
7
放入挂好浆的茄子
步骤
step
8
炸至两面金黄色即可,不吃辣这一步就可以加葱花和白芝麻啦
步骤
step
9
喜欢吃辣的可以加点烧烤料,拌均匀即可
步骤
step
10
超级好吃,外脆内软的
炸茄盒的成品图
炸茄盒的烹饪技巧
技巧
tips
油温不确定可以先放一块试试,温度不能太低\n盐味,辣椒味根据自家口味调整
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:香卤琵琶腿
下一篇:香辣鸡翅
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部