黑胡椒鸡排
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工艺
煎
口味
酱香味
时间
一天
难度
初中水平
主料
main
鸡腿4根
胡萝卜适量
3人份
辅料
others
腌肉料20克
黑胡椒酱20毫升
料酒7克
生抽8克
黑胡椒鸡排的做法
步骤
step
1
去骨鸡腿块
步骤
step
2
然后正面敲打一会
步骤
step
3
在反在敲打
步骤
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4
加入料酒
步骤
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5
在加入腌肉料
步骤
step
6
加入五香粉
步骤
step
7
加入生抽
步骤
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8
然后抓匀放冰箱腌一个晚上
步骤
step
9
平底锅倒入油
步骤
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10
然后加入腌好的鸡排
步骤
step
11
一面小火煎五分钟
步骤
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12
翻面煎五分钟
步骤
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13
煎至肉熟后切成小块
步骤
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14
然后挤上黑胡椒酱
步骤
step
15
怎么样好吃吧
黑胡椒鸡排的成品图
黑胡椒鸡排的烹饪技巧
技巧
tips
腌好的鸡排煎的时候一定要注意小火
多煎一时间
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