香烤海苔鸡柳 宝宝辅食食谱
[导读]:香烤海苔鸡柳 宝宝辅食食谱的做法菜谱为您推荐大图正宗的香烤海苔鸡柳 宝宝辅食食谱的家常做法,香烤海苔鸡柳 宝宝辅食食谱的做法步骤图解,更多家常香烤海苔鸡柳 宝宝辅食食
工艺
烘焙
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡胸肉150克
面包糠40克
淀粉20克
海苔丝1克
3人份
辅料
others
鸡蛋2个
圆葱碎、无添加酱油、鲜菇粉适量
香烤海苔鸡柳 宝宝辅食食谱的做法
步骤
step
1
参考月龄:13个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:食材:鸡胸肉150克、面包糠40克、淀粉20克、海苔丝1克、鸡蛋2个 辅料:圆葱碎、无添加酱油、鲜菇粉
操作时间:12分钟
难度分析:初级
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2
鸡胸肉切条。
这里的鸡肉我选用的是鸡小胸。用剔骨后的鸡腿肉,也可以呀~
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3
加入圆葱碎、酱油、鲜菇粉。
没有鲜菇粉周岁以上的宝宝,可以加入适量的盐,进行调味儿。
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4
继续加入1个鸡蛋。
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5
加入10克玉米淀粉,抓匀腌制半小时。
这一步中的淀粉、鸡蛋有嫩肉的效果,洋葱是为了去除肉腥味儿,平常做鸡胸肉都可以按照这个方法来嫩肉。
步骤
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6
海苔丝剪碎。
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7
加入面包糠中,拌匀。
这里建议大家用黄色面包糠,这样烤好后颜色更加诱人。
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8
鸡蛋打入盘中,搅拌均匀备用。
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9
鸡柳依次用筷子夹起,放入淀粉中,让鸡胸表面匀均的粘上淀粉。
此时可提前预热烤箱,180度,上下火,10分钟左右。
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10
将鸡肉再放入蛋液中,粘满鸡蛋液。
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11
最后再裹上一层海苔面包糠。
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12
将处理好的鸡块均匀放入烤盘。
用烤箱比较健康,用空气炸锅也可以,不过方子我没试验过~
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13
烤箱调至180度15分钟。
烘烤时间需根据烤箱温度情况和鸡柳大小调整,注意别烤过头,烤过了外面口感会比较硬。
步骤
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14
烤盘放入预热好的烤箱,一边烤一边有香味儿冒出来,娃超期待的。
步骤
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15
烤好就可以出炉啦~稍稍晾凉就开吃吧!
香烤海苔鸡柳 宝宝辅食食谱的成品图
香烤海苔鸡柳 宝宝辅食食谱的烹饪技巧
技巧
tips
君君小提示:
烘烤时间需根据烤箱温度情况和鸡柳大小调整,注意别烤过头,烤过了外面口感会比较硬。
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