参考月龄：13个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：食材：鸡胸肉150克、面包糠40克、淀粉20克、海苔丝1克、鸡蛋2个 辅料：圆葱碎、无添加酱油、鲜菇粉
操作时间：12分钟
难度分析：初级

鸡胸肉切条。

这里的鸡肉我选用的是鸡小胸。用剔骨后的鸡腿肉，也可以呀~

加入圆葱碎、酱油、鲜菇粉。

没有鲜菇粉周岁以上的宝宝，可以加入适量的盐，进行调味儿。

继续加入1个鸡蛋。

加入10克玉米淀粉，抓匀腌制半小时。

这一步中的淀粉、鸡蛋有嫩肉的效果，洋葱是为了去除肉腥味儿，平常做鸡胸肉都可以按照这个方法来嫩肉。

海苔丝剪碎。

加入面包糠中，拌匀。

这里建议大家用黄色面包糠，这样烤好后颜色更加诱人。

鸡蛋打入盘中，搅拌均匀备用。

鸡柳依次用筷子夹起，放入淀粉中，让鸡胸表面匀均的粘上淀粉。

此时可提前预热烤箱，180度，上下火，10分钟左右。

将鸡肉再放入蛋液中，粘满鸡蛋液。

最后再裹上一层海苔面包糠。

将处理好的鸡块均匀放入烤盘。

用烤箱比较健康，用空气炸锅也可以，不过方子我没试验过~

烤箱调至180度15分钟。

烘烤时间需根据烤箱温度情况和鸡柳大小调整，注意别烤过头，烤过了外面口感会比较硬。

烤盘放入预热好的烤箱，一边烤一边有香味儿冒出来，娃超期待的。

烤好就可以出炉啦~稍稍晾凉就开吃吧！