菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页凉拌青瓜卷
[导读]：凉拌青瓜卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的凉拌青瓜卷的家常做法，凉拌青瓜卷的做法步骤图解，更多家常凉拌青瓜卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
青瓜1根半
豆腐皮半张
胡萝卜1节
4人份
辅料
others
酱油1勺
陈醋3勺
芝麻油1勺
盐少许
细砂糖少许
凉拌青瓜卷的做法
步骤
step
1
准备好所需材料。
步骤
step
2
青瓜一根洗净，用奈瓷刀系列的刨子刨成薄片，刨子特别轻巧好用。
步骤
step
3
豆腐皮用开水稍微泡洗一下。
步骤
step
4
胡萝卜和剩下的一节青瓜洗净用刨子去皮。
步骤
step
5
再用奈瓷刀将胡萝卜，青瓜和豆腐皮分别切成细丝，奈瓷刀非常锋利很轻松的就能将食材切成细丝，不像金属刀那样要花很大力气，而且奈瓷刀的镜面设计，表面不会有细菌残留。
步骤
step
6
取一片青瓜铺平，放上胡萝卜丝，青瓜丝和豆皮丝。
步骤
step
7
卷起，用同样方法卷完剩下的青瓜片。
步骤
step
8
摆入盘中。
步骤
step
9
取一小碗，倒入酱油和陈醋。
步骤
step
10
加入芝麻油。
步骤
step
11
加入盐和细砂糖，用勺子搅拌均匀。
步骤
step
12
将调好的酱汁淋入青瓜卷即可食用。
步骤
step
13
爽脆可口。
步骤
step
14
成品图。
凉拌青瓜卷的成品图
凉拌青瓜卷的烹饪技巧
技巧
tips
酱汁可根据个人口味调整。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：麻酱千层烧饼
下一篇：香卤鹌鹑蛋
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部