炸萝卜丸子
[导读]:炸萝卜丸子的做法菜谱为您推荐大图正宗的炸萝卜丸子的家常做法,炸萝卜丸子的做法步骤图解,更多家常炸萝卜丸子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
青萝卜1个
火腿肠1根
鸡蛋1个
面粉适量
2人份
辅料
others
调和油适量
盐少许
白胡椒粉少许
五香粉少许
鸡粉少许
葱花少许
炸萝卜丸子的做法
步骤
step
1
青萝卜洗净去皮
步骤
step
2
用刨子刨成细丝,加点盐腌一下出水
步骤
step
3
把萝卜丝挤干水分,加入提前切好的火腿炒丁、鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、鸡粉、葱花拌匀
步骤
step
4
再加入适量面粉
步骤
step
5
搅拌均匀
步骤
step
6
油锅加热后,放入做好的萝卜丸子
步骤
step
7
炸至金黄色捞出用厨房纸巾吸干油即可
步骤
step
8
开吃
炸萝卜丸子的成品图
炸萝卜丸子的烹饪技巧
技巧
tips
一般都用白萝卜做,我家只有青萝卜,我也懒得出门买了,成品出来味道不错。做萝卜丸子可以用勺子舀着做,也可以用手来回滚圆
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